健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 猪肉馅适量 | 鸡蛋两个相克食物 |
| 虾仁适量相克食物 | 葱，姜末适量 |
| 料酒少许 | 白胡椒粉少许 |
| 生抽适量 | 老抽几滴 |
| 香油少许 | 盐，鸡精适量 |
三鲜云吞馅的做法
1.猪肉馅放入容器
2.加入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌上劲，另外一个鸡蛋炒熟切碎备用
3.再放入少许料酒，胡椒粉，生抽，几滴老抽继续搅拌均匀
4.倒入适量香油
5.搅拌好后放入葱，姜末搅匀
6.把虾仁切小块放入肉馅
7.加入适量盐和鸡精调味
8.最后把切碎的鸡蛋撒在馅上
9.也可以搅拌一下更均匀
10.美味的三鲜馅就做好了
