健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
韭菜：温中、补肾、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 猪肉1kg相克食物 | 面粉500克 |
| 葱末10克 | 姜末10克 |
| 韭菜1kg相克食物 | 料酒3勺 |
| 盐5克 | 味精2克相克食物 |
| 半斤香5克 | 十三香3克 |
| 蚝油2滴 | 老抽5滴 |
| 辣椒油适量 | 食用油适量 |
猪肉韭菜手工饺子的做法
1.先把葱末姜末加入猪肉里剁馅
2.剁碎的猪肉馅放在盆子里，加入盐，料酒，老抽，半斤香，十三香，蚝油，顺时针搅拌均匀，如下图
3.开小火，炒锅里倒入食用油，把搅拌好的猪肉馅倒入锅中，翻炒几下。
4.韭菜洗净，切末，请忽略掉我的小肥手。
5.把韭菜放在盆子里，放入适量盐，半斤香，十三香，搅拌均匀。
6.把搅拌好的韭菜倒入炒好的猪肉馅中，再次搅拌均匀。
7.搅拌好了，上图，颜色分明。
8.开始揉面，饺子面团不能太软也不能太硬。软了擀出来的皮容易粘贴，硬的话不容易包饺子。
9.开始擀皮包饺子
10.包好的饺子，排排站，来张全家福。
11.成品饺子。蘸着辣椒油吃会很好吃哦。开饭啦٩(๑^o^๑)۶
