健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
食材用料
| 面粉1斤 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 海米1把相克食物 | 韭菜1斤相克食物 |
| 油4勺 | 盐1勺 |
| 花椒面少许 | |
素馅锅烙的做法
1.把面和的比饺子面稍软点。
2.鸡蛋放油锅中炒碎
3.海米洗净切碎放锅中，加盐花椒面。
4.韭菜洗净空干水
5.空好的韭菜切末放入鸡蛋上备用
6.把面象饺了一样揪季子擀皮
7.包饺子，然后摆在平锅中倒少许油，沿锅边淋水盖锅盖稍闷一会，水份蒸发后再淋一遍直倒底部呈焦黄壮取出。
8.烙好的饺子装盘。
9.同样的料可做韭菜盒子
