健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 黄牛里脊肉200克 | 红酒汁适量 |
| 黄油适量 | 大蒜3粒相克食物 |
| 黑胡椒粉适量 | 番茄酱适量相克食物 |
| 胡萝卜适量相克食物 | 黄瓜适量相克食物 |
| 香菜叶适量 | |
干煎牛排配红酒汁的做法
1.牛肉洗净
2.改刀切成大概1cm厚的片状 再用锤子锤松一下肉
3.准备好红酒汁，黄油，大蒜剥皮。红酒汁是我自己制作的葡萄酒哦，可以去看看我出的菜谱
4.胡萝卜用模具压出形状，黄瓜切条
5.上锅烧开水，下胡萝卜煮熟，捞出待用
6.热锅放黄油
7.下蒜粒
8.再放牛肉，大火煎1-2分钟，使肉迅速收汁
9.再转中小火煎至牛肉7-8分熟即可出锅
10.利用底油加入番茄酱撒点黑胡椒粉
11.起小泡泡时再加入红酒汁
12.煮成稠浓的红酒汁
13.把煮好的红酒汁淋到牛肉上即可
14.用胡萝卜、黄瓜、香菜摆盘，再来一杯红酒可好！
