莲藕猪脚的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 18:54:37  阅读:8956 来源:本站原创 作者:陈好

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

莲藕2个相克食物猪脚250克相克食物
花生160克相克食物1个相克食物
适量 清水600毫升

莲藕猪脚的做法

  • 1.花生提前用冷水浸泡两小时以上。

  • 2.猪脚用冷水浸泡十分钟,去血水。

  • 3.锅里面加水烧开,放猪脚煮至浮沫上来。

  • 4.猪脚捞出来,先把猪脚表面的猪毛用夹子夹干净,再用冷水冲洗干净。

  • 5.花生清洗干净,姜去皮切丝。

  • 6.莲藕去皮,切成片。

  • 7.食材都倒进去电压力锅里面,加600毫升清水。

  • 8.电压力锅选择蹄筋键,二十分钟后汤煲好关电源。

  • 9.待电压力锅自动泄气,开锅盖。依个人口味,放适量盐。搅拌均匀。

  • 10.盛碗晾凉就可以喝汤了。

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