健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 大米少许相克食物 | 猪肉少许相克食物 |
| 葱花少许 | 皮蛋一个相克食物 |
| 盐少许 | 蚝油少许 |
| 海鲜酱油少许 | 香油少许 |
皮蛋瘦肉汤的做法
1.大米半碗
2.大米淘洗干净，不用搓，冲洗三遍即可，放入比平时做饭多两倍的水。放入少许盐和香油，泡十分钟左右。
3.葱花切好待用。
4.瘦猪肉馅两勺。
5.把猪肉馅、葱花放入泡大米中，再放入蚝油和海鲜酱油少许。
6.放入电饭煲内按煮粥程序至熟。
7.皮蛋一个，切成小块。
8.粥熟后，放入搅拌均匀即可。
9.盛盘～
10.再来一张细节图。
