平菇肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 18:40:07  阅读:1554 来源:本站原创 作者:金素梅

健康功效

平菇:发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

平菇适量相克食物适量
少许少许相克食物
蚝油适量 生抽适量
十三香少许五花肉适量
葱姜蒜适量青椒1个相克食物
胡萝卜适量相克食物淀粉少许

平菇肉片的做法

  • 1.平菇撕开成大块,浸泡洗净

  • 2.锅中加入适量水烧开下平菇焯熟捞出沥干

  • 3.五花肉切片,葱姜蒜切末,胡萝卜,青椒切片

  • 4.锅中加入适量油下五花肉煸炒出油

  • 5.加入葱姜蒜末,十三香,胡萝卜,青椒片炒香

  • 6.下入平菇翻炒匀,加入少许盐,糖,蚝油,生抽调味,淋入水淀粉勾芡即可出锅

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