健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 西洋菜一小把（切好一碗）相克食物 | 面粉适量 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 小米辣6个 |
| 花椒粉适量（自压碎的，吃起来有颗粒感） | 盐适量 |
| 芝麻适量相克食物 | 酱油适量 |
| 醋适量相克食物 | 鸡精适量 |
西洋菜煎饼的做法
1.把需要切的食材都切好（西洋菜、小米辣、蒜）
2.鸡蛋在大碗里面打散（用大碗等下就可以直接在里面和面）
3.把面粉、西洋菜、鸡蛋、5个小米辣、花椒粉、盐，加适量水。混合成糊状
4.用平底锅煎，倒少许油。
5.油烧到3 4成热就可以下面糊了（下的时候把火调到最小，预防最先倒的被烫熟了凝固在一起）。
6.倒下面糊，摊平了，可以把火调成文火了，慢慢煎。30秒翻一下，预防糊。
7.煎好，装盘。（酱料：把1个小米辣、酱油、醋、鸡精放一起就是酱料啦。这样很解腻）
8.这是另一种味道：直接撒上番茄酱。
