老油条戏嫩丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

老油条戏嫩丝瓜的做法

• 1.丝瓜洗净，去皮。

• 2.丝瓜切成斜片。

• 3.油条，切成小薄片。

• 4.热油下锅，小火慢煎油条。

• 5.让油侵入油条，油条煸出脆感。

• 6.下入丝瓜，中火煸炒。

• 7.加入适量水盐，煸炒

• 8.丝瓜呈粘稠状火候最佳

• 9.大火煸炒一分钟收汁，即可

• 10.关火加鸡精。

• 11.近距离高清图1张

• 12.成品图感谢观赏。