四喜烤麸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 04:20:02  阅读:9873 来源:本站原创 作者:梁凯蒂

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
木耳:润肺止咳、补气、止血
冬笋:消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料

烤麸1块香菇适量相克食物
木耳适量相克食物冬笋1个相克食物
花生米适量相克食物 黄花适量
姜丝适量枸杞子少许相克食物
蚝油适量 玉米胚芽油适量
少许少许相克食物
自然鲜酱油适量 清水1小杯

四喜烤麸的做法

  • 1.领取#西王玉米胚芽油#

  • 2.准备食材,香菇,烤麸,黄花,木耳,花生米,冬笋,枸杞子各种食材适量

  • 3.然后放入清水泡上4小时,充分泡开。

  • 4.花生米另泡在一个碗中,泡1-2小时就行了

  • 5.然后加入一小撮盐,一个大料和一小撮食用碱面,放火上开锅转小火,盖上盖煮10分钟段生捞岀备用

  • 6.冬笋洗净放开水锅中焯水段生捞出

  • 7.所有食材切块备用,姜切丝

  • 8.备上玉米胚芽油,自然鲜酱油,盐,糖,蚝油

  • 9.热锅倒入适量玉米胚芽油

  • 10.然后倒入姜丝煸炒出香味

  • 11.随后倒入烤麸煸炒表面金黄

  • 12.在倒入所有食材炒匀

  • 13.然后倒入自然鲜酱油,蚝油,盐和糖炒匀

  • 14.添加一杯清水

  • 15.盖上锅盖中火焖5-10分钟,让食材充分入味

  • 16.待汤汁变少加入枸杞子,炒一会没有汤汁立刻关火,成出可趁热吃或凉吃均可以

  • 17.成出少许装盘,摆放一下四喜烤麸

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