咖喱什锦煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 03:07:30  阅读:1764 来源:本站原创 作者:蒋雯丽

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
咖喱:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管

食材用料

蟹柳半斤 鱿鱼头4个
鱼蛋一包土豆一斤相克食物
咖喱一盒相克食物

咖喱什锦煲的做法

  • 1..准备材料

  • 2.鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘,清洗干净并切开,飞水待用

  • 3.锅子里放少许油烧热

  • 4.放入去皮并切的土豆块略炒片刻。

  • 5.放入鱼蛋。

  • 6.加入一大碗水,要盖住土豆和鱼蛋。

  • 7.大火烧开后,盖上盖子改中火焖8分钟左右(土豆基本变熟)。

  • 8.熄火,咖喱扳成小块,放入锅中。大火烧开后,盖上盖子改中火焖8分钟左右(土豆基本变熟)。

  • 9.搅拌至咖喱完全融化。

  • 10.放入蟹柳和鱿鱼

  • 11.搅拌搅匀。

  • 12.重新开火,中火焖5分钟左右,直至变得浓稠即可

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