健康功效
鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡爪1000克相克食物 | 泡椒一瓶（210克） |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 大料一包 |
| 白糖适量相克食物 | 盐少许 |
| 米醋少许相克食物 | |
泡椒鸡爪的做法
1.鸡爪清水浸泡一小时左右修剪干净，锅里加水，姜片少许大料绰水备用
2.绰过水的鸡爪再用水反复冲洗
3.反复冲洗干净后的鸡爪倒入锅内，加水，大料，葱姜煮熟。大火煮开转小火慢炖30分钟即可
4.煮熟的鸡爪捞出，用晾凉的开水冲洗控干水，这样冲洗后的鸡爪子皮口感脆爽，准备一个盒子，放入鸡爪，摆上泡椒，蒜，加少许盐，糖，醋，盖上盖子，冰箱里冷藏2小时以上更入味
5.浸泡入味的鸡爪装盘可以上桌啦
6.来张近镜头^_^
