健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油85克 | 低筋面粉85克 |
| 玉米淀粉85克 | 糖粉40克 |
| 熟蛋黄2个 | 盐1克 |
玛格丽特饼干的做法
1.黄油提前软化，加入糖粉和盐。
2.用电动打蛋器打发至黄油颜色发白彭松即可。
3.筛入熟蛋黄。
4.再筛入低筋面粉和玉米淀粉的混合粉。
5.用手揉成面团，装入保险袋里放入冰箱冷藏一个小时。
6.取出冷藏好的面团，分成同样大小的小面团，搓圆排入烤盘里。
7.用大拇指轻轻的一个个按扁，这时就会自然的出现漂亮的裂纹了。
8.放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟。
9.把烤好的饼干取出来放在烤网上晾凉。
10.酥脆入口即化。
11.效果图。
