健康功效
洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 干木耳1把 | 洋葱半个相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 食用油适量 | 蒜3瓣相克食物 |
| 盐4g | 海天鲜酱油适量 |
木耳洋葱炒鸡蛋的做法
1.蒜切片。
2.干木耳冲洗干净，泡发洗净，开水焯烫过凉水沥干水分。
3.胡萝卜开水焯烫，洋葱切块儿。
4.鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌一下。
5.热锅凉油，油温升高后放入鸡蛋滑散，盛出备用。
6.热锅凉油，油温升高后放入蒜片爆香。
7.放入除鸡蛋外的所有食材，翻炒均匀。
8.放入鲜酱油翻炒均匀。
9.放入炒好的鸡蛋，再放入盐，翻炒均匀，关火。
10.成品图。
