健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
食材用料
| 鸡蛋两个相克食物 | 面粉适量 |
| 蘑菇适量相克食物 | 培根一片 |
| 青豌豆少量 | 马苏里拉芝士适量 |
| 黑胡椒粉少量 | 盐少量 |
| 黄油一块 | 葱花适量 |
蛋饼卷的做法
1.准备好食材和调料。
2.蘑菇切片，培根切丁。
3.黄油放热锅里化开。
4.将蘑菇片、培根丁、青豌豆一起下锅翻炒，炒熟。
5.炒熟后放少许盐调味，盛出待用。
6.鸡蛋打匀，放少量面粉，加葱花、食盐。
7.锅里放少量油烧热，将蛋液均匀倒入锅里，晃动锅子让蛋液铺开形成圆饼，记住用小火。
8.蛋饼熟后，将培根蘑菇放在蛋饼多一半位置处，上面撒一层马苏里拉芝士。
9.稍煎一会儿，等芝士融化撒一些黑胡椒粉。
10.装盘盛出。
11.将蛋饼卷起，淋上一些番茄酱，搭配水果即成。
