肉沫四季豆的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 19:04:58  阅读:8023 来源:本站原创 作者:黄家驹

健康功效

四季豆:富含胡萝卜素、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

四季豆400克相克食物 肉沫100克
郫县豆瓣两勺花椒5克
红辣椒10克 鸡精5克
生抽5克

肉沫四季豆的做法

  • 1.四季豆洗干净控水

  • 2.切成一厘米的小丁

  • 3.猪肉沫加生抽腌制

  • 4.锅内入油

  • 5.炸制四季豆

  • 6.四季豆变色,起皮皱缩后捞起

  • 7.盛入盘子

  • 8.锅内入油,放花椒和干红辣椒爆香,放入郫县豆瓣炒出红油后放入猪肉沫

  • 9.肉沫划散后倒入炸好的四季豆

  • 10.翻炒两分钟左右加鸡精出锅装盘

  • 11.成品,拌米饭特别香

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