健康功效
海蜇头：护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 海蜇头250克相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 黄瓜半颗相克食物 | 胡萝卜少许相克食物 |
| 老陈醋1勺 | 海鲜酱油适量 |
| 盐适量 | 香油适量 |
| 白砂糖适量相克食物 | |
老醋拌海蜇头的做法
1.将海蜇头洗净切丝，放清水中泡20分钟，去掉多余的咸味
2.黄瓜，胡萝卜葱切丝，大蒜切碎
3.将浸泡好的海蜇头挤干水份，用开水浇一下（吃起来口感脆嫩），然后再放冷水中浸泡2分钟，再挤干水份
4.将海蜇头，黄瓜丝，胡萝卜丝，葱丝，蒜末盛在盘中，加入盐适量，老陈醋适量，海鲜酱油适量，香油拌匀即可食用
5.拌好后装盘，简单美食，开胃爽口的一道小菜就做好啦！
