健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 龙口粉丝2扎 | 金针菇500克（只用了一半）相克食物 |
| 蒜头半个相克食物 | 自制剁椒一小碟 |
| 盐适量 | 油适量 |
蒜香金针菇蒸粉丝的做法
1.金针菇把头切掉
2.把金针菇撕开洗净沥干水
3.粉丝提前泡几分钟
4.准备好剁辣椒和蒜米
5.泡好的粉丝先装盘
6.然后把金针菇摆在粉丝上面
7.锅中放入适量水烧开把金针菇放去蒸
8.大火蒸6，7分钟分钟左右即可
9.另起一锅放入适量油烧热把蒜米和剁椒放去爆香
10.把爆香好的剁椒蒜米淋在蒸好的金针菇上面，吃的时候搅拌均匀即可
