健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
紫菜：软坚、化痰、止咳
食材用料
| 冬瓜100克相克食物 | 皮蛋2个相克食物 |
| 午餐火腿4/1 | 金针菇30克相克食物 |
| 紫菜1/2袋相克食物 | 年糕6小块 |
| 虾皮2勺匙相克食物 | 瘦肉2两 |
| 食用油适量 | 鸡精1茶匙 |
| 生姜2片相克食物 | 大蒜头1瓣 |
| 枸杞子6粒相克食物 | 小葱1根相克食物 |
皮蛋冬瓜汤的做法
1.准备材料，冬瓜切中块，瘦肉剁成未，火腿切条，皮蛋一分为八，用线横竖各一按一下成四块再在中间横按一线就成八小块了。金针菇头前面一块切掉洗干净备用。
2.大蒜头用刀拍扁，热锅放入食用油放入大蒜头生姜炒香放入一大碗温水煮开，放入年糕！金针菇，虾皮，紫菜，火腿，枸杞子，最后放入皮蛋沸腾一分钟关火！放入鸡粉
3.盛起撒上葱花
4.汤浓鲜美的皮蛋冬瓜汤就做好啦！是不是很简单呢！如果没有准备这么多食材的话也可以单独做肉片冬瓜皮蛋汤的！一样很好喝。
