健康功效
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉（馅）150克 | 卷心菜（馅）300克 |
| 面粉（皮）300克 | 开水（皮）180克 |
| 玉米油（皮）一勺 | 油三勺 |
| 盐一小勺 | 酱油两勺 |
| 料酒一勺 | 五香粉小半勺 |
| 淀粉小半勺 | 葱一小根相克食物 |
| 姜粉适量 | |
猪肉卷心菜馅饼的做法
1.猪肉馅剁碎，我一般都在超市买肉，让超市服务员给搅成碎肉末，这样回家用着方便，放油，盐，酱油，料酒，五香粉，姜粉，淀粉，葱花，搅拌均匀
2.卷心菜洗净，撕成块，用水简单焯一下
3.取出放入凉水，冲洗两遍
4.攥干水分
5.剁碎
6.把剁碎的卷心菜和肉馅混合，拌匀
7.开始和面，水缓慢倒入面粉里，边倒边用筷子搅拌成絮状
8.把絮状面揉在一起，盖湿布醒半小时，觉得沾手就放面里一勺油
9.取出，分成12等份
10.擀面皮，放馅
11.捏成包子，不用注意褶皱的样貌
12.锅要小火预热，刷层油，包子按成饼，放锅里烙
13.两面金黄就好了
14.成品图
