健康功效
巧克力：富含热量、富含脂肪、富含碳水化合物
食材用料
| 巧克力250克相克食物 | 无盐黄油250克 |
| 全蛋6个 | 糖125克相克食物 |
| 低粉50克 | 防潮糖粉5克 |
火山巧克力蛋糕的做法
1.黄油准备.我用的安佳无盐黄油
2.巧克力切碎.和黄油混合一起
3.放盆里隔水加热融化.至巧克力完全融化和黄油融化为一体
4.加入砂糖搅拌均匀融化
5.加入全蛋.打散充分融合
6.加入过筛的低粉.搅拌均匀即可
7.将废弃的边角料蛋糕稍微撕扯一下.块头不要太大.也不能太小.
8.充分的搅拌即可.蛋糕胚体不要过多.蛋糕胚体会稀释巧克力浆料
9.装膜入炉烘烤上下火180度.1个小时.
10.取出放凉.发防潮糖粉.切块.放冰箱冷藏口感更好
11.摆拍
