健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 白萝卜半个相克食物 | 猪肉50克相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 水淀粉少许 | 腌肉料： |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 五香粉适量 |
| 料酒适量 | |
白萝卜盅的做法
1.准备好所有的材料
2.猪肉用料理机打成泥，葱切葱花，姜切碎备用
3.猪肉加入鸡精、盐、生抽、五香粉、料酒抓匀腌制十分钟
4.加入葱花和姜末拌匀
5.白萝卜去皮切成高度一致的块状
6.用模具切出梅花形状
7.依次切好所有的白萝卜块
8.然后用小勺子在白萝卜挖个洞，不要挖空喔。
9.依次挖好所有的白萝卜
10.取一个白萝卜，在洞的四周抹上一层淀粉
11.把肉馅塞进去
12.依次做好所有的白萝卜盅
13.锅中倒入适量清水烧开后，放进锅中中火蒸20分钟
14.蒸好取出把汤汁倒入锅中
15.加入适量的鸡精和盐拌匀
16.加入少许的水淀粉
17.用汤匙浇淋上白萝卜盅上
18.成品图
