健康功效
红豆沙：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 面粉500克 | 红豆沙1包相克食物 |
| 清水260克 | 酵母粉5克 |
| 精制油30克 | 砂糖30克相克食物 |
豆沙包的做法
1.将面粉，酵母，一半的油，砂糖放一盆内拌匀，分几次加入水，一边加一边拌，最后揉成团，盖上盖子醒发。
2.醒十分钟左右再次揉面，再醒十分钟左右直至揉到面团光滑，在面团表面涂上一层油后放盆内发酵。
3.超市买的豆沙
4.剪开包装，倒出豆沙，用刀对开，撒干粉
5.把豆沙滚成擀面杖粗细的条，用刀切段
6.拍干粉，用手搓成圆球备用
7.发好的面团放案板上揉掉气，搓成长条
8.用刀切成小段，长短决定包子的大小。
9.把面团压扁用擀面杖擀四周薄中间厚的皮。
10.取一个豆沙球放入皮中
11.将皮打褶包好
12.案板上撒干粉，把包好的包子排好，用保鲜膜盖上醒发，现在天气热很好发，气温低的话可以排在蒸笼里，底下稍加温后闷在里面发酵。
13.醒发透的面皮表面光滑，体型稍有膨大，用手按上去回有少许回弹。
14.醒透的包子排入蒸笼，大火烧开后蒸15分钟左右，再调小火闷5分钟左右，然后关火，待5到10分钟左右开盖。
15.白白胖胖的包子出锅了，体积大了好多啊！
16.灯光问题，有点泛黄，其实很白的，看看肚子里的货，实实在在，皮厚宣松，豆沙饱满，非常好吃。
