健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 萝卜一个相克食物 | 面粉300克 |
| 葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 花椒粉适量 | |
萝卜卷子的做法
1.萝卜洗净，擦丝，加少许盐剁碎。
2.把剁碎的萝卜挤水，放入碗中，加食用油，盐，花椒粉，盐，葱姜沫调味拌匀。
3.面粉加水拌成絮状，要多次少量加水，以免活的太软。
4.揉成光滑的面团，醒十五分钟，根据温度适当调整时间。
5.醒好的面团，下面放干粉。
6.用擀面杖擀成薄片，注意擀的时候加面粉，以免粘连。
7.擀的比饺子皮稍厚一点就可以。
8.把拌好的萝卜馅倒在面皮上，铺匀。边上稍留一点不铺。
9.从下往上卷起来，尽量卷紧一点。
10.收口朝下
11.用刀斜着切，尽量一样大小。
12.冷水上锅，开锅后十五分钟即可。
13.关火后在闷五分钟。
14.可以出锅来吃了，一层 一层的。
