叉烧酱烤排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
酱油：升压、补血、护齿
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

叉烧酱烤排骨的做法

• 1.姜蒜切碎，大葱切小段后，拍扁切丝

• 2.盆里放入所有原料搅匀

• 3.放入排骨裹上调好的酱料

• 4.用盖子盖好，码味2小时

• 5.入味后取出，锡箔纸剪成合适的大小，把排骨包起来

• 6.烤箱预热180度中层，上下火，20分钟

• 7.取出，拆掉锡箔纸包，放回烤盘排好（这时锡箔纸包里，排骨出水很多，如果不包锡箔纸的话，会把排骨的水分烤干）

• 8.刷上植物油，入烤箱再烤8分钟（这样，表面有点点干，排骨会更好吃）

• 9.出炉，装盘，撒上芝麻粒。