健康功效
甜椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡腿肉一只 | 甜椒半个 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 酱油适量 | 姜丝适量 |
| 大蒜适量相克食物 | 醋几滴即可相克食物 |
| 生粉适量 | |
甜椒炒鸡丝的做法
1.鸡腿洗净剥皮削肉，食材都切成丝，鸡腿肉切好放盐，生粉，酱油醋腌制
2.待鸡肉腌制十五分钟以后，锅烧热放油，等油温高了，关小火放生姜，大蒜，鸡肉进去翻炒两下，然后火开大，肉不会粘锅也不会老
3.鸡肉炒至变色装起来，放甜椒下锅炒，甜椒炒一会再将鸡肉放进去一起炒，再放盐，酱油，翻炒一会，最后放醋翻炒一下，就可以起锅了
