健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
猪肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 青椒一个相克食物 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 猪肉200克相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 姜几片相克食物 |
| 酱油适量 | |
胡萝卜青椒炒肉的做法
1.准备胡萝卜，青椒和猪肉
2.所以食材洗干净，猪肉切片，青椒切块，胡萝卜切厚块，姜切片
3.锅中加入水煮沸，放入胡萝卜加盐焯水3分钟
4.然后加入青椒一起焯水2分钟，捞出沥干备用
5.热油锅，下入猪肉和姜片一起翻炒，大火翻炒至熟，加入适量的酱油和盐翻炒均匀
6.最后倒入胡萝卜和青椒，大火翻炒几下即可出锅
7.装碗
