健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 虾5只相克食物 | 蒜头2个相克食物 |
| 粉丝1小把相克食物 | 葱3根相克食物 |
| 麻油几滴 | 蚝油20g |
| 盐1小匙 | 鸡粉1小匙 |
| 糖半小匙相克食物 | 胡椒粉少许 |
蒜蓉开背虾的做法
1.准备材料，来个合照。粉丝提前泡发
2.去虾子的虾肠，厨房剪横剪一刀
3.再从横剪口子沿虾背剪一刀，看到虾肠，清理干净
4.底上放上粉丝，排上处理好的虾子
5.蒜头拍一拍，不到两分钟就可以皮肉分离，味道更香
6.调味料和蒜头搅拌均匀
7.将虾背涂满美味的酱料，最后滴上几滴麻油
8.开水后上虾开蒸，7分钟就可以
9.撒上葱花，再上半分钟的火，就可以开动
