食材用料
| 葱花适量 | 鸡粉适量 |
| 红椒丝(盘饰)5至6根 | 粗辣椒面适量 |
| 盐适量 | 大土豆半个 |
| 油适量 | |
干煸土豆丝的做法
1.土豆切成细丝
2.土豆切丝后加入盐鸡粉拌匀 腌制入味
3.锅烧干 放入油 至四成油温
4.下土豆丝 把土豆丝摊开成饼状
5.先把一面炸至金黄 然后炸另一面至金黄
6.最后下辣椒面 下葱花 即可出锅
| 葱花适量 | 鸡粉适量 |
| 红椒丝(盘饰)5至6根 | 粗辣椒面适量 |
| 盐适量 | 大土豆半个 |
| 油适量 | |
1.土豆切成细丝
2.土豆切丝后加入盐鸡粉拌匀 腌制入味
3.锅烧干 放入油 至四成油温
4.下土豆丝 把土豆丝摊开成饼状
5.先把一面炸至金黄 然后炸另一面至金黄
6.最后下辣椒面 下葱花 即可出锅