健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 番茄4个相克食物 | 鸡蛋4个相克食物 |
| 虾仁10个相克食物 | 猪绞肉50g |
| 蒜瓣适量 | 酱油一勺 |
| 盐适量 | 白胡椒粉一勺 |
| 糖半勺相克食物 | 香油半勺 |
| 饺子皮适量 | |
西红柿鸡蛋饺子的做法
1.番茄顶部切十字放入开水里煮1分钟
2.番茄去皮切小块，中间的番茄籽和汁挖出来备用
3.锅中倒入少许油炒熟番茄盛出来备用
4.猪绞肉，虾和所有调味料倒入料理机稍微打一下成肉泥
5.鸡蛋液打散加入番茄汁加少许白胡椒粉和盐拌匀
6.炒熟，炒成小块块
7.所有食材混合均匀搅打上劲
8.可以包饺子了
9.冷水锅沸腾后下饺子，二次沸腾时倒入半碗冷水，第三次沸腾时再倒三分之一碗冷水，再次煮沸时就可以捞出来了
10.咬一口下去还有汤汁，像灌汤包一样好吃
