孜然烤罗非鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:06:05  阅读:6812 来源:本站原创 作者:林俊杰

健康功效

罗非鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

罗非鱼一条 孜然粒适量
大葱一根相克食物柠檬一个相克食物
胡萝卜一根相克食物大蒜一头相克食物
白酒一勺两勺
红辣椒多个 老姜一块
烧烤酱一袋 烧烤料粉适量
白糖两勺相克食物

孜然烤罗非鱼的做法

  • 1.准备一条罗非鱼,清洗干净,切口备用

  • 2.烧烤料粉,孜然粒、葱、姜、蒜、柠檬、红辣椒备用

  • 3.把罗非鱼装进盆里,把图二里的辅料切好放在罗飞鱼身上

  • 4.放入两勺盐、两勺糖

  • 5.放入一勺白酒,没有白酒可用料酒代替,盖盖子腌制二十分钟

  • 6.腌好的罗非鱼刷上烧烤酱,入烤箱烤180度烤十分钟

  • 7.烤十分钟后拿出撒上烧烤料粉,再入烤箱230度烤四十五分钟,期间每各五分拿出一次翻个,来回坚持八到九次大概,最后撒上孜然粒在烤制五分钟就可出炉

  • 8.烤好后盛出装盘,再撒一遍烧烤料粉和孜然粒

  • 9.腌鱼剩下的材料留着备用

  • 10.起锅放油

  • 11.将图九里的材料倒入锅中翻炒,加入两勺烧烤酱和小半碗孜然粒翻炒两下,盛出浇在烤好的罗非鱼身上

  • 12.孜然粒烤罗非,味道不错哦

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