健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
黄瓜：利水、清热、解毒
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 乌冬面 | 猪肉相克食物 |
| 黄瓜相克食物 | 韩式辣白菜 |
| 六月香辣椒酱 | 酱油 |
| 料酒 | 醋相克食物 |
| 糖相克食物 | 胡椒粉 |
| 蒜瓣 | 熟芝麻 |
| 葱相克食物 | 鸡精 |
| 香油 | |
韩式冷拌乌冬面的做法
1.准备好食材。
2.黄瓜洗净切片加少许盐腌制片刻。
3.把腌出的水倒掉在加少许糖和醋拌均匀备用。
4.辣白菜取出备用。
5.猪肉洗净切小丁。
6.不沾锅烧热倒入肉丁翻炒，不用加油。
7.加入一杯清水。
8.大火烧开撇去浮沫。
9.加入少许酱油。
10.再加入糖和料酒。
11.加入蒜末。
12.中小火烧煮。
13.这是可配置肉料，取一个碗加入葱花，蒜末，熟芝麻，盐，糖，鸡精，胡椒粉。
14.再加入六月香辣椒酱。
15.加入酱油，醋，香油。
16.这是锅中的水分已干关火。
17.把肉末倒入酱碗中。
18.把肉末和酱料充分的拌均匀备用。
19.锅中烧开水放入乌冬面煮熟。
20.把乌冬面过凉水沥干水分。
21.面放入碗中摆上黄瓜和辣白菜，再放入肉酱，吃的时候拌均匀即好。
