健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
奶油：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 黄油90克 | 牛奶160克相克食物 |
| 低粉130克 | 全蛋4个 |
| 泡芙皮： | 黄油30克 |
| 砂糖15克 | 低粉60克 |
| 奶油20克 | 糖分5克 |
| 巧克力线膏5克 | 草莓果膏5克 |
天鹅泡芙的做法
1.将泡芙脆皮的原料混合在一起.揉均匀即可.搓成5直径5公分的长条.放冷冻备用.
2.做泡芙.黄油和牛奶混合均匀
3.放电磁炉直火加热.烧开转小火
4.迅速倒入低粉.快速搅拌.底部慢慢起膜之后离火.稍微放凉
5.用手动打蛋机分次加鸡蛋.发到粘稠.翻过倒三角即可
6.用圆花嘴挤成型.挤几个2的造型做天鹅头和颈部.
7.把冷冻的好的酥皮切成薄片.
8.覆盖在圈的馅料上面.入炉烘烤.上火190下火180.35分钟.前20分钟不要开炉门.会塌
9.出炉放凉.把顶部1/2的盖子削去
10.把2字插到泡芙里面.
11.顶部的盖子一切两半.在里面挤上奶油.把盖子切的两半分沾在两边
12.挤上小尾巴.在2的头部挤上嘴巴.眼睛.头冠即可.
13.撒糖粉即可.摆拍
