健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 面粉300克 |
| 胡萝卜一段相克食物 | 火腿肠2根 |
| 鸡蛋3个相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 盐适量 | 胡椒粉少量 |
| 鸡粉适量 | 油适量 |
煎土豆饼的做法
1.准备好材料
2.把胡萝卜去皮，擦成丝
3.土豆去皮擦成丝
4.葱洗净切沫
5.火腿肠切丁
6.把土豆丝装在碗里，倒入胡萝卜丝、火腿肠丁跟葱沫
7.放入面粉，搅拌均匀
8.再打入鸡蛋，调入适量的盐、鸡粉跟胡椒粉
9.搅拌成糊备用
10.锅里倒入少许油加热，放入一大勺土豆面糊
11.用锅铲摊平（尽量摊薄一些）
12.煎至两面金黄
13.装盘
14.切开
15.摆盘
