健康功效
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 带鱼2袋相克食物 | 带鱼2袋（现成的）相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 花椒适量 |
| 辣椒适量相克食物 | 盐少许 |
| 啤酒一瓶 | 醋少许相克食物 |
| 大料适量 | 海鲜酱油适量 |
| 鸡精适量 | 糖适量相克食物 |
红烧带鱼的做法
1.因为买的是现成的，回来清洗干净就行，然后沥干水分
2.锅中倒底油，5.6成热，下带鱼中火煎制
3.2面都煎制金黄
4.煎制两面金黄装盘备用
5.另起锅，倒油爆香葱姜蒜，下花椒，辣椒，大料，海鲜酱油，盐，醋，糖，啤酒
6.然后加入煎制好的带鱼炖煮
7.汤少许时，加鸡精出锅装盘
8.装盘，香菜装饰一下
