健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 水腌菜250克 | 瘦肉150克 |
| 青椒1个相克食物 | 小米椒1个 |
| 姜小块相克食物 | 油适量 |
| 醋精适量 | 盐适量 |
水腌菜炒肉的做法
1.水腌菜清洗干净、切粒
2.瘦肉清洗干净、切粒、用油、盐、腌制10分钟
3.清洗干净、青椒去籽切段、指天椒切粒、姜去皮切丝
4.热锅放油、放姜、指天椒、爆香、放肉炒至变色
5.放水腌菜、炒片刻
6.放青椒、炒至断生
7.放醋精、盐、炒匀即可（水腌菜本身有咸味、适量少放盐）
8.成品
水腌菜炒肉的做法和食材用料及健康功效
2017-10-07 16:24:12 阅读：8758
来源：本站原创 作者：陈小艺
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