健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 墨鱼仔20个 | 五花肉小段 |
| 土豆5个相克食物 | 大料适量 |
| 姜蒜各一个 | 豆瓣酱适量相克食物 |
| 白糖适量油相克食物 | 油适量 |
| 辣椒花椒适量鸡精胡椒 | 鸡精胡椒适量 |
红烧五花肉土豆墨鱼仔的做法
1.把土豆去皮，切小坨，锅里放适量油，把土豆炸金黄色捞起备用。
2.锅里留油，放入白糖，小火让白糖慢慢融化成咖啡色小泡泡，
3.白糖完全成为小泡后把五花肉倒进去慢慢上色，可以把火开大了，热至五花肉出油放入姜蒜，大料，花椒辣椒，炒出香味，放豆瓣酱，豆瓣炒变色发干了放入墨鱼仔，大火炒干墨鱼仔的水份，放入炸好的土豆，
4.放入大葱，放入高压锅里压十五分钟即可。
5.开锅，放入鸡精胡椒，大葱叶，来吃啦
