健康功效
酸奶：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉300克 | 酸奶90克相克食物 |
| 淡奶油80 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 奶粉10克 | 糖40克相克食物 |
| 盐2克 | 酵母4克 |
| 黄油20克 | 蛋液（刷表面）适量 |
| 扁桃仁片（装饰表面）适量 | |
淡奶油酸奶小餐包的做法
1.把除黄油外的所有面团材料放入面包桶内，盐和糖对角放，酵母放在最上面，启动面包机开始揉面。
2.揉面半个小时后加入软化的黄油。
3.继续再揉面半个小时达到出膜状态，全程揉面一共一个小时。
4.直接在面包桶内发酵至原来面团的2.5倍大，再次启动面包机揉面几分钟，相当于给面团排气。
5.把排气后的面团揉匀松弛20分钟。
6.把面团分成均匀的15份，揉匀后排放烤盘中。
7.再次发酵至原来的两倍大。
8.在面团表面刷上蛋液，撒上扁桃仁片。
9.烤箱175度预热，中层上下火烤二十分钟。
10.出炉晾凉。
11.成品图。
12.很松软。
13.内部组织也不错。
