健康功效
咸肉：保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
白菜：除烦、利水、清热解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 咸肉一小块 | 新鲜猪肉一小块 |
| 白菜适量相克食物 | 粉丝适量相克食物 |
| 红干椒几个 | 姜适量相克食物 |
| 蒜两瓣相克食物 | 味极鲜适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 |
猪肉炖粉丝的做法
1.红薯粉提前一个小时泡水备用
2.咸肉和新鲜猪肉各一块备用
3.白菜几片备用
4.白菜洗干净切块备用
5.肉洗干净切片备用
6.姜切片蒜拍碎红干椒洗干净备用
7.锅中放入一点油将红干椒蒜姜倒入爆香
8.将切好的肉片倒入翻炒
9.肉片炒6层熟时加一点盐调味
10.再加入切好的白菜翻炒
11.然后加入适量开水
12.煮开后加入粉丝煮几分钟左右
13.加入一点味极鲜调味
14.起锅前放入适量鸡精调味
15.盛去碗中就可以享用了
