红糖糯米藕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

红糖糯米藕的做法

• 1.糯米泡一小时，将藕去皮洗净，切下一头，留着备用，用筷子将糯米灌入藕中。

• 2.用几根牙签将藕的一端固定住，以防煮藕的时候，糯米流出。

• 3.水中放入红糖，量依个人喜好，藕放入锅中煮30分钟。

• 4.藕熟后，取出晾凉切片摆盘。

• 5.将红糖水加少取淀粉勾芡，浇汁儿即可。