家常炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 06:35:52  阅读:3646 来源:本站原创 作者:陶虹

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

隔夜米饭适量鸡蛋1~2个相克食物
猪油适量玉米适量相克食物
胡萝卜适量相克食物青豆适量相克食物
洋葱少许相克食物香肠1根相克食物
老酒适量 酱油(老抽)适量

家常炒饭的做法

  • 1.把胡萝卜,洋葱,香肠切丁。玉米,青豆洗好。鸡蛋打均匀等备用。

  • 2.锅里放入猪油,等油7 8分热的时候下玉米,青豆等所有铺料(鸡蛋除外)翻炒!

  • 3.铺料差不多熟的时候下米饭翻炒,加入适量老酒,老抽翻炒均匀,在加入鸡蛋液翻炒。

  • 4.最加盐,鸡精翻炒几分钟,一道色香味俱全的家常炒饭就出锅了。

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