健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 花菜200克相克食物 | 瘦肉150克 |
| 鲜香菇两个 | 芹菜两根相克食物 |
| 蒜头两粒相克食物 | 食用油适量 |
| 酱油适量 | 鸡精适量 |
| 盐巴适量 | 水适量 |
| 胡椒粉少许 | 白砂糖少许相克食物 |
| 地瓜粉少许 | 白醋少许相克食物 |
| 香油少许 | |
花菜肉片的做法
1.将花菜、香菇洗净各切片，芹菜洗净切段，蒜头切粒
2.热锅下水，水开后放入花菜，盖锅煮
3.瘦肉洗净切片，放入容器里加入胡椒粉、白砂糖、白醋、酱油腌制5分钟，再加入地瓜粉抓匀备用
4.将煮透的花菜，捞起沥干装盘备用
5.倒出锅内的水洗净，下油，待油温适度，下瘦肉炒散，再加入蒜头煸香
6.之后加入香菇煸香，再加入花菜、加点水跟酱油、香油，调好盐巴、鸡精，然后下芹菜段翻炒均匀即可装盘
