健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鲫鱼一条相克食物 | 黄豆酱一大勺 |
| 葱姜蒜适量 | 小米椒2个 |
| 油适量 | 味极鲜一大勺 |
| 蚝油一勺 | 白糖少许相克食物 |
| 香菜适量相克食物 | |
家常酱鲫鱼的做法
1.鲫鱼杀好破洗干净
2.葱姜蒜小米椒切末待用
3.把鱼身正反面各划三刀
4.平底锅放适量油烧热
5.放入鱼煎制
6.待两面层金黄色时，就可以了
7.取一小碗清水，加入味极鲜蚝油黄豆酱调成汁
8.另起一炒锅放入适量油烧热，放入葱姜蒜辣椒末煸香
9.倒入酱汁
10.大火煮沸
11.淋在煎好的鱼表面，焖10分钟左右出锅，表面撒适量葱花与香菜
12.成品图
