健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 鸡半只 | 青辣椒1个相克食物 |
| 小红辣椒2个 | 蒜2掰相克食物 |
| 姜1小块相克食物 | 盐slq |
| 生抽适量 | 香醋适量相克食物 |
青辣椒炒鸡肉的做法
1.准备食材，熟食盐水鸡，只用了一半。
2.取一半切小块。
3.青椒洗净，去蒂去籽，切小块，红辣椒切圈，蒜切末，姜切丝。
4.热油，放蒜，姜爆香，放入鸡肉爆炒盛出备用。
5.锅洗净热油爆香姜蒜后放入青辣椒快速翻炒一下。
6.加入煸炒过的鸡肉，
7.调入适量生抽、香醋，翻炒均匀。
8.出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐，撒红椒圈翻炒一下关火出锅。
9.再来一瓶啤酒更合适哟……
