健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
五花肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 糯米适量相克食物 | 五花肉适量 |
| 香菇适量相克食物 | 豌豆适量 |
| 糙米少许相克食物 | 油适量 |
| 葱姜适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 老抽适量 | |
烧卖的做法
1.糯米和糙米清洗干净放电饭锅里煮熟。盛出备用。
2.豌豆剥米，清洗干净。
3.香菇提前泡发，清洗干净。
4.五花肉切丁，香菇切丁，葱姜切末。
5.起锅倒油爆香葱姜。
6.放五花肉丁进锅煸炒。
7.待肉丁变色加入香菇豌豆继续煸炒。
8.倒入生抽和少许老抽上色。
9.倒入煮好的糯米。加盐，拌匀。
10.盛盘子里备用。
11.饺子皮边擀的薄一些。
12.用筷子夹入糯米馅。
13.放左手虎口整出形状。
14.依同样的方法包好所有的烧卖。
15.上锅蒸六分钟。
16.蒸好的烧卖，皮有点透明呢。
17.装盘，撒上胡萝卜丁和葱末点缀。
