健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 面粉300克 | 发酵粉2克 |
| 牛肉250克相克食物 | 大葱1棵相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 盐适量 | 老抽10克 |
| 生抽20克 | 花椒水50克 |
| 香油30克 | |
牛肉馅饼的做法
1.让商家把牛肉搅成陷！
2.放入鸡蛋，老抽，生抽，盐，鸡精顺一个方向搅拌！
3.花椒用热水泡开，花椒丢掉，水一点点加入肉馅里，搅拌均匀一次再加下次！
4.放入葱姜沫搅拌均匀！
5.最后倒入香油搅拌上劲成团！
6.面粉加一点点发酵粉拌均，加一点点只是为的让饼熟了之后皮不是很硬！
7.倒入温水搅拌成絮状！
8.揉成光滑面团盖保鲜膜或者盖子松弛半小时！
9.松弛好的面团搓成长条分成均匀小面团！
10.擀成圆片！
11.放入肉馅！
12.包成包子样，摁扁！
13.电饼铛预热，抹油放入馅饼！
14.烙至两面金黄！
15.成品图！
