健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
红椒：温中、开胃、消食
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 丝瓜1根相克食物 | 红椒1个 |
| 鸡蛋三个相克食物 | 葱5克相克食物 |
| 大蒜2瓣相克食物 | 盐4克 |
| 温水1勺 | 鸡粉3克 |
| 色拉油20克 | |
红椒丝瓜炒鸡蛋的做法
1.丝瓜去皮洗净，红椒洗净
2.丝瓜切成长条
3.红椒也切宽条
4.准备三个鸡蛋打到碗里
5.蛋液中加一勺温水，少许盐搅拌均匀
6.葱切葱花，蒜切蒜片
7.热锅倒入10花生油，七成热倒入鸡蛋，炒散盛出
8.另倒花生油10克，放葱蒜爆香
9.放丝瓜番炒几下，加3克盐
10.炒到丝瓜有点发软，加入红椒
11.番炒几下，放炒熟的鸡蛋炒匀。关火加鸡粉调匀
12.出锅装盘，是不是很诱人呢
13.呵呵，在来一张
