健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
白菜：除烦、利水、清热解毒
西红柿：暖肝、健胃、消食积
食材用料
| 面粉适量 | 木耳少许相克食物 |
| 白菜适量相克食物 | 西红柿一个相克食物 |
| 鸡蛋1-2个相克食物 | 葱一根相克食物 |
| 盐两勺 | 鸡粉一勺 |
| 胡椒粉一勺 | 味极鲜少许 |
| 老抽少许 | 香油少许 |
家常面片疙瘩的做法
1.将适量的面粉倒在和面的器皿中
2.慢慢添加清水和成较湿的面团
3.将配菜准备好
4.西红柿用刀轻轻在表面划几个印子，放在碗中倒入热水烫一下，轻松去皮
5.将去皮的西红柿切成小块、木耳切丝、葱切花放在盘中备用
6.切白菜，将菜叶和菜帮分开
7.锅中添加少许水，放入西红柿煮出茄汁
8.待西红柿化开，茄汁出来倒入适量水，大火煮开
9.如图 ，在和面盆中倒入少许清水，用手揪出面片疙瘩
10.依次将面片疙瘩揪好放入锅中 ，点一点清水，待水再次滚开放入木耳
11.放入白菜帮，同时放入盐、鸡粉、胡椒粉、味极鲜、老抽调味
12.放入白菜叶，因为菜帮比菜叶难煮，所以菜叶后放入
13.待面片与菜熟后，将鸡蛋打开一个小口，将鸡蛋甩进锅中
14.如图，鸡蛋甩成此状
15.鸡蛋熟后放入葱花即可出锅
16.快来尝尝吧~祝大家生活甜美美
