健康功效
茼蒿：安神、促进生长、发育、增强免疫力
培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 茼蒿500克相克食物 | 培根100克 |
| 油少许 | 盐适量 |
| 鲍鱼汁20克 | 蛋液少许 |
| 红胡椒粒少许 | 白糖少许相克食物 |
鲍汁茼蒿培根卷的做法
1.用少许油润锅，小火将横切两开的培根片煎至肥肉半透明，盛出备用。
2.烧一大锅水，加少许白糖、适量的盐和几滴油，将洗净去老根的茼蒿焯至翠绿。
3.即刻捞出投入冰水中。
4.沥水后轻轻挤去叶上的水分，将叶的部分切下来。
5.分成若干等分，用培根片卷上。末端内侧刷上蛋液。
6.用棉线捆扎，依次卷好。
7.小火放少许油将培根卷略煎，使蛋液凝固取出。
8.锅中放少许水烧开，加入鲍鱼汁调匀。
9.将培根卷略为修整，茎的一端切整齐，剪去棉线摆盘。然后小心淋上一部分鲍鱼汁，间隔处装饰一粒红胡椒粒。
10.余下的培根切碎片，茼蒿茎切寸段，放入调鲍鱼汁的锅快速翻炒均匀。
11.如图盛入盘中。
12.可以上菜了。
