健康功效
猪血：镇惊、补血、止血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪血150相克食物 | 豆腐半块相克食物 |
| 葱一根相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 淀粉适量 | 瘦肉100克 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 生抽适量 |
| 胡椒粉适量 | 料酒适量 |
猪血豆腐汤的做法
1.准备好所有食材
2.豆腐切小块
3.猪血切小块
4.瘦肉切丝，用盐和鸡精腌一下
5.调一碗薄薄的水淀粉备用
6.锅里水烧开放入豆腐和猪血焯一下捞起备用沥干
7.净锅放适量油下入姜片小炒加入适量清水，下入瘦肉丝煮开，下入豆腐和猪血调入适量盐，鸡精，生抽滴几滴料酒
8.勾薄芡
9.最后下入葱段洒适量胡椒粉即可
10.成品图
